dimanche 31 mars 2013
Braderie "Les Instants Moelleux"
Matinée moelleuse avec ses douceurs d'Avril, le 13 Avril à 9h30 à la concession d'Argentré.
mardi 19 mars 2013
dimanche 17 mars 2013
Riz au lait - Ultra Pro
Ingrédients :
150g
de riz rond spécial dessert, 900ml
de lait demi-écrémé, 100ml
de sucre
Rincer le riz, et le verser dans l’Ultra.
Ajouter le lait et remuer. Poser le couvercle et cuire à 170°C dans le four
préchauffé pendant 1 heure. Le riz doit avoir gonflé sans que le lait ne
déborde. Au bout d’une heure, sortir l’Ultra
du four et ajouter le sucre. Mélanger, reposer le couvercle et laisser finir de
gonfler hors du four. Se déguste chaud ou froid avec du caramel ou de la
cannelle.
Paupiettes aux tomates - Ultra Pro
Ingrédients :
4
paupiettes, 4
tomates, 1
oignon, 1
sachet de soupe déshydratée à l’oignon
Préchauffer le four thermostat 7 (210°C). Dans l’Ultra, mettre
les paupiettes et les tomates coupées en 4. Ajouter le sachet de soupe à l’oignon.
Cuire à 45 min thermostat 7.
Marmite de poulet à l'espagnol - Ultra Pro
Ingrédients :
150g
de lardons, 150g
de chorizo, 500g
de poulet (coupé en dés), 1
poivron rouge, 2
oignons blancs, 2
gousses d’ail râpées, 5ml
de paprika, 2
feuilles de laurier, 150g
de riz, 150ml
de bouillon de volaille
Préchauffer le four à 200°C. Mettre tous les ingrédients dans
l’Ultra et cuire pendant 45 minutes.
Paupiettes de poissons au lard - Micro Cook
Ingrédients :
6
filets de poisson, 12
fines tranches de lard fumé, 150ml
de crème liquide, 25ml
de curry, 25ml
de fumet de poisson, 50ml
de vin blanc sec
Poser 2 fines tranches de lard fumé puis poser dessus un
filet de poisson, enrouler le tout. Maintenir la paupiette formée avec un pique
olive et disposer dans le Micro Cook.
Procéder de la même façon pour les autres filets de poisson. Mélanger dans un
bol, la crème, le fumet de poisson, le vin blanc et le curry. Verser cette
préparation sur les paupiettes et cuire 6min au micro-onde. Laisser reposer 3
min.
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